国际商务与旅游学院于2020年成立，设有旅游管理、酒店管理与数字化运营、人力资源管理、国际经济与贸易、商务英语、国际商务、现代家政服务与管理7个专业，形成旅游管理、国际经济与贸易两个专业群。现有教职工55名，在校生1600余人，其中外国留学生近30人。专任教师中有教授3人、副教授16人、讲师20人，校外兼职教授6人。教师队伍结构科学合理，“双师”素质专业教师占专业课教师总数90%以上。学院教师积极参与教学教改、科研开发，教科研成果丰硕。近三年，先后承担国家和省级教科研项目近20项，发表学术论文100余篇。学院不断探索人才培养体制、机制创新，大力推进人才培养模式改革，形成了各专业特色鲜明的人才培养模式，拥有30余家优质校企合作实践基地，毕业生初次就业率达到95%以上，各专业人才培养质量好，社会认可度高。
学院师生在省级以上各类专业竞赛中获奖60余项，其中国家级奖项一等奖6项、二等奖6项、三等奖2项。学院教师承担国家、省级教科研项目近40项，在省级以上刊物发表学术论文200余篇，主编、参编教材20余部，其中国家“十二五”、“十三五”规划教材5部、省“十二五”规划教材6部。
校企共建金陵酒店管理学院、开元旅游产业学院、洲际英才学院、是南翔万商跨境电商人才培养基地、家政行业人才培养基地。毕业生初次就业率达到98%以上；专升本录取率达40.93%。